Le déficit hydrique ou le stress dû à la sécheresse se produit chez les plantes en réponse à un environnement pauvre en eau, lorsque le taux de transpiration dépasse l'absorption d'eau. Il se produit également en raison de températures élevées et d'une forte salinité du sol, car ces conditions sont capables d'induire une diminution de l'eau disponible dans le cytoplasme des cellules, appelée stress osmotique.
Le stress salin rompt également l'homéostasie ionique des plantes en provoquant un excès toxique de sodium (Na+) dans le cytoplasme et une carence en ions tels que le potassium (K+).
Comment résoudre les dommages causés par l'eau, le sel et le stress thermique.
Grâce à sa composition spécifique en acides carboxyliques sélectionnés, ils aident la plante à se rétablir après avoir souffert de températures élevées, d'un manque d'eau ou de la sécheresse, à s'adapter et à croître dans ces conditions défavorables, en réduisant les effets du stress hydrique.
